Domaine de Fiervaux Cabernet d'Anjou Fruite 0,75l
Domaine de Fiervaux Cabernet d'Anjou Fruite ist ein idealer Begleiter für laue Sommerabende, aber auch perfekt als Aperitif oder zu Sorbet und Fruchtdesserts.
Der fruchtige Roséwein besteht zu 50 % aus Cabernet Franc und 50 % Cabernet Sauvignon und ist halbtrocken ausgebaut. Das heißt die Gärung wurde an einem bestimmten Punkt gestoppt, um eine gewisse Restsüße zu erhalten, dies erklärt auch den etwas geringeren Alkoholgehalt.
In der Nase hat der Cabernet d'Anjou Fruite deutliche Fruchtaromen von Himbeeren und Erdbeeren.
Diese Aromen setzen sich im Geschmack fort und es kommen noch Kraft und Frische dazu.
Im Abgang hat man ein schönes Frucht-Süße-Säurespiel.
| Besonderheiten: | Rebenalter: 15 bis 20 Jahren Boden: Kalk,Ton Ausrichtung: Felsplateau Ertrag: 65hl /ha Ernte: mechanische Selektierung Gärungsart: Niedrigtemperatur (14-16°C) |
10,90 €
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(inkl. Steuern)
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Anlass
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Wein – Art
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Wein & Sekt – Geschmacksgrad
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Wein & Sekt – Geschmacksnoten I
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Wein & Sekt – Lagerung
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Rebsorte R
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Jahrgang
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