Der indische Rum „Old Monk“ ist 7 Jahre im Fass gelagert. Der Mönch hat eine wunderbare Rumnote, wie man es nur erwarten kann. Im Duft ist er angenehm und nicht stechend, im Geschmack weich, eine angenehme Süße und Vanillenote.
Etwas Holz und Schokolade finden sich ebenfalls am Gaumen und im Abgang.
Passt zu:
- einfach so pur oder auf Eis
- zum Backen (einfach viel besser als Rumaroma)
Old Monk 7y Rum ist ein sogenannter Vatted Rum. Also ein Blend aus verschiedenen Jahrgängen und Fässern. Die 7-jährige Variante ist nur für den Export gedacht und gibt es so nicht auf dem indischen Markt.