Der Weiße Burgunder aus der Winzergenossenschaft Meissen ist in der Nase zart von Blumen und von grünen Äpfeln eingehüllt. Am Gaumen spürt man die frische Säure und einen nussartigen Abgang. Der Burgunder ist betont trocken ausgebaut und in der typischen Sachsenflasche abgefüllt.
Passt perfekt zu:
- Eierkuchen (Crêpe), Desserts, gedünstetes Gemüse
- einfach so am Abend
Die Winzergenossenschaft zu Meissen wurde 1938 gegründet und hat derzeit um die 1500 Mitglieder. Die besonderen Lagen sind: Radebeuler Goldener Wagen, Pillnitzer Königlicher Weinberg & der Proschwitzer Katzensprung. Der Boden ist vorwiegend Granitverwitterung, Löß und geringfügig Sandboden. Einen besonderes Augenmerk legt die WG Meissen auf den Erhalt des traditionellen Terrassenweinbaus. Das Klima um das Elbtal ist hervorragend, mildes Wetter und viel Sonne. Die besonderen Trockenmauern speichern zusätzlich noch Wärme. Und so bringt das Elbtal unverwechselbare Weine hervor.